Sapori di montagna
La nostra cucina è ricca delle erbe dei nostri orti, così naturali, così saporite. Ad esse aggiungiamo la raffinatezza dell’arte culinaria e le ricette della cucina ladina tramandate dalle nostre nonne. Il risultato? Una delizia irresistibile.
La mattina svegliamo il vostro palato con una ricca colazione a base di pane croccante appena sfornato, caffè e tè, marmellate fatte in casa, burro, miele, varietà di formaggi e salumi, uova, cereali e yogurt.
La sera ci piace viziarvi con i nostri piatti tipici e qualche creazione dello chef, accompagnando il tutto con un buon bicchiere di vino... altoatesino naturalmente! Il ricco menù e la vasta scelta soddisferanno anche i palati più esigenti.
